Valoración media de escuelacocteleria.es: 1,0 sobre 5, basada en 1 reseña de usuario publicadas en Puntua.net.
La Escuela de Coctelería de Madrid (ESCOM), cuyo portal digital es escuelacocteleria.es, se ha consolidado como una de las instituciones de referencia en España para la formación de bartenders profesionales. A diferencia de las academias tradicionales, ESCOM destaca por una metodología inmersiva que combina la rigurosidad técnica con la diversión y la práctica en entornos reales.
Aunque la coctelería tiene siglos de historia, ESCOM ha marcado una pauta moderna en la capital española. La escuela ha estado activa en el sector de la formación y eventos desde al menos 2016, fecha en la que ya organizaba sesiones y experiencias en Madrid.
La entidad opera legalmente bajo un registro en Madrid y ha evolucionado desde talleres puntuales hasta convertirse en un centro integral que ofrece titulaciones con validez internacional. Su crecimiento ha ido de la mano del auge de la mixología en España, posicionándose no solo como un centro educativo, sino también como una consultora para eventos y la formación de equipos corporativos. ¿ Quiénes son sus integrantes? El Equipo Docente
El mayor activo de ESCOM es su claustro de profesores, compuesto por profesionales en activo que gestionan locales exitosos o compiten a nivel internacional. Entre sus figuras más destacadas se encuentran:
Julio de la Torre: profesor titular y uno de los rostros más visibles de la escuela. Es un prestigioso bartender y empresario hostelero, conocido por dirigir locales icónicos en la capital como Café Madrid y Santamaría Coctelería. Su enfoque aporta una visión empresarial vital para los alumnos.
Seba Chocho: especialista en Flair Bartending (coctelería acrobática) y campeón internacional, encargado de enseñar las técnicas más visuales y espectaculares de la profesión.
Álvaro Molina y Palma Huerta: Profesores expertos en coctelería y gestión de eventos, quiénes fusionan la creatividad técnica con la atención al detalle necesaria para el servicio de lujo.
Harrison: aporta una visión internacional impartiendo clases en inglés y preparando a los alumnos para un mercado laboral global.
César García: Colabora como Brand Ambassador y ponente estrella, aportando su amplia experiencia en la industria de destilados.
Además, la escuela cuenta con una red de Bartenders Federados, como Narciso Daniel y Micaela Cortequiénes, que refuerzan la calidad y el estándar profesional de la institución.
Lo que distingue a ESCOM es su filosofía de «aprender trabajando». A diferencia de las aulas teóricas convencionales, gran parte de su formación práctica se imparte directamente en coctelerías reconocidas de Madrid, lo que permite a los alumnos familiarizarse con el ritmo real de una barra profesional desde el primer día.
Ubicación Principal: Su sede de referencia para la atención y los cursos se encuentra en la Plaza del Conde del Valle de Súchil, 8, en el céntrico barrio de Chamberí, Madrid.
Oferta Formativa: Su programa estrella es el Curso de Bartender Profesional (80 horas), diseñado para convertir a novatos en profesionales en tiempo récord. También ofrecen talleres especializados (como vermuts y gildas), formación para empresas y servicios de coctelería para eventos.
Valoración media de escuelacocteleria.es: 1,0 sobre 5, basada en 1 reseña de usuario publicadas en Puntua.net.
En puntua.net cualquier persona puede opinar, lo único que pedimos es que el usuario haya tenido algún tipo de contacto o experiencia con la empresa, no necesariamente tiene que haber contratado algún tipo de servicio, basta con un haber tratado con el departamento comercial por ejemplo.
Para evitar spam, solo permitimos un máximo de una review por cliente en cada empresa, además verificamos cada review vía email junto a otros métodos para asegurarnos de ello.
En puntua.net tenemos un sistema automático de revisión de reviews falsas, así como un equipo humano que revisa cada review, comportamiento y patrones para detectar reviews falsificadas. Si detectamos publicaciones falsas las cuentas serán eliminadas.
Intenta que tu publicación sea constructiva, evita insultos, amenazas o difamaciones. Revisamos una a una cada review, las que contengan contenido que no respete nuestras políticas será eliminada.
Si eres una empresa, la mejor forma de mantener una alta puntuación es pedir a tus clientes que opinen. Envía el enlace de puntua.net para que tus clientes cuenten su experiencia real.
Si eres una empresa y quieres reportarnos un abuso, incidencia o reclamación, puedes contactarnos vía email a [email protected] y nuestro equipo atenderá tu solicitud en un plazo máximo de 24 horas.
Los blogs marcados con la etiqueta “Autor invitado” han sido creados por visitantes externos.
El contenido y las opiniones expresadas en estos artículos pertenecen exclusivamente a sus autores y no representan necesariamente la postura ni la responsabilidad de Puntua.net
